Homojenizasyon, en az iki maddenin karıştırılması ile ortaya çıkan partiküllerin sıvı içinde çok küçük parçacıklardan oluşan bir duruma getirilmesi ve her bölgeye homojen bir biçimde dağıtılmasıdır. Homojenizatörler ve Çalışma Prensipleri Sıvı içersinde bulunan katı, yarı katı veya sıvı parçaların kendinden çok daha küçük  parçacıklara ayrılarak stabilitesinin arttırılması işlemine homojenizasyon ve bu işlemi yapan makinalara ise...